Frische Aale Kaufen

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On 15.08.2020
Last modified:15.08.2020

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Frische Aale Kaufen

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Geräucherter Aal ist fest und sehr sättigend und bleibt sehr lange frisch.

Im Frühjahr ziehen Aale die Flüsse hinauf bis zu den Seen. Dabei wandelt sich das Aussehen der Aale erneut. Sie bekommen eine grün-braune Färbung am Rücken und einen hell-gelben Bauch.

In den Binnengewässern wachsen die Aale dann heran, bis sie geschlechtsreif werden, die Weibchen mit 12 bis 15 Jahren, die Männchen mit 6 bis 9 Jahren.

Dabei verändert sich das Aussehen der Aale erneut. Sie werden silbrig-grau und ihr gelber Bauch verschwindet.

Danach wandern die Aale wieder zum Laichen zurück in die Sargassosee. Für die Strecke von über km benötigen sie nun ein Jahr.

Während der gesamten Zeit fressen die Aale nicht, sondern leben von ihren Fettreserven, die ca. Nach dem Laichen in der Sargassosee sterben sie.

Aale haben einen langen, schlangenähnlichen Körper mit einer dicken, ledrigen Haut, in die kleine, runde Schuppen eingebettet sind.

Anstatt Flossen haben sie einen Flossensaum am Rücken. Männliche Exemplare werden maximal 60 cm lang. Die Möglichkeit, diesen online bestellen zu können, erleichtert Ihnen nicht nur den Einkauf, sondern schenkt Ihnen wertvolle Zeit, in der Sie sich zum Beispiel voll und ganz unseren leckeren Spezialitäten aus frischem Fisch widmen können.

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